40 års fødselsdag

Endnu en fødselsdag og endnu en kage !

Jeg elsker bare at lave og pynte disse kager, men jeg synes aldrig jeg har tid nok og måske derfor vælger jeg ofte at bruge roser som pynt.
De er bare så skønne og hvilken pige kan ikke lide roser !

Kagen er choklade med mandler og sirup hvilket giver en rigtig god krumme. Den er fyldt med hvid ganace, opsmurt med smørcreme, overtrukket med hjemmelavet fondant og pyntet med roser som er lavet af hjemmelavet fondant.