lørdag den 24. december 2011

God Jul Allesammen

Håber I alle må få en dejlig Juleaften med Jeres familier !

Julens sidste Fondantfigurer, lavet som en lille Julehilsen.

lørdag den 17. december 2011

Prinsesse som Nissepige

Så fik jeg igen mulighed for at lave en dukkekage, i anledning af naboen Kirstines fødselsdag i morgen.
Hendes søster fik jo den første Prinsessekage jeg lavede og så skal hun jo selvfølgelig også have en.

I anledning af julen valgte jeg at lave den som en nissepige, hvilket jeg selv synes lykkedes ret godt.

Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache og jordbær/rabarnermousse.
De små nissepiger er chokomuffins med hvid chokoladeganache.
Overtrækket og pynten er lavet af hjemmelavet fondant og afsluttet med Glazespray tilsat en forskelligt "sukkerdrys" i forskelligefarver.
De små gaver som de små nissepiger holder på er stearinlys.

Må da lige tilføje at de der siger at man bruger meget pastafarve når fondanten skal være rød, har HELT ret !

Stort tillykke Kirstine !











Julekage

Så blev der anledning til at lave endnu kage da der kom besøg fra storbyen.
En lille hurtig kage, bestående af den vanlige chokolade med hvid chokoladeganache !

Opsmøringen drillede idag og kanterne blev ikke lige så skarpe som jeg ønskede hverken på denne eller den forgående til gymnasiefesten, men smagen håbes at være den samme...suk !

Og på samme tid fik jeg igen mulighed for at få pyntet med lidt snefnug, velbekomme !

GOD JUL ALLESAMMEN


Jeg ved det, jeg skal ha bedre styr på billederne !

Gymnasiefest

Så skal gymnasieeleverne slippes løs til julefrokost og juleferie.
I den anledning kom min venindes søn med et ønske om at jeg lavede en kage som han kunne tage med.
Og det kunne jeg da slet ikke stå for og gik derfor straks igang med at lave pynt i form af forskellige Figurer.
Men suuuk.... de var bare blevet så kedelige og tørre af at stå, trods alle forholdsregler så jeg måtte se på lageret  og kagen blev en helt anden.
Men intet er så skidt..... Han var vild med den og større ros fås ikke.

Glædelig jul, håber I må få en dejlig fest og en god julefrokost !

Forringet billedkvalitet...suk !

Blomster og blade var ellers lavet til andet formål men reddede mig.

De små figurer er de sidste oprindelige.


søndag den 11. december 2011

Hjerte med roser

Når manden pludselig finder på at han skal have en kage med i byen.....

Jeg havde tilfældigvis forberedt en hvid ganache igår, man ved jo aldrig !
Så da manden i dag bad mig lave en kage han kunne tage med ud til en kammerat, var det ikke noget problem.
Man har vel altid lidt kage i fryseren !

Det blev til denne hjerteformede chokoladekage (havde lige afprøvet mine nye forme) med hvid chokoladeganache,overtrukket med hjemmelavet fondant og pyntet med roser som også er lavet af hjemmelavet fondant.

En rigtig tøsekage til mændene !




tirsdag den 6. december 2011

Småt men godt

I læ for stormen foran brændeovnen, skulle der hygges lidt !

En lille portion chokolademuffins med hakket hvid chokolade og mandelsplitter, pyntet med glasur og snefnug udstukket i hjemmelavet fondant gør underværker.

Hurtigt og nemt at lave og lige så nemme at få ned, intet besvær med det !!



tirsdag den 29. november 2011

Frisk ung dreng !

Så er jeg igang med endnu et projekt.
Jeg elsker at få nye udfordringer og denne giver mange muligheder,
så jeg håber at den bliver som modtageren forventer.

Her et lille kik på en af figurene til kagen...........

søndag den 27. november 2011

1000 tak !

Så har siden rundet sine  første 1000 besøg !

Mange mange tak til Jer der har vist interesse for min side.

Hvem havde dog regnet med at så mange ville smutte forbi !
- Jeg havde ikke :-)

Min interesse for kagedekoration med  fondant er nu ca.et år gammel, mange erfaringer rigere
og mange penge fattigere.... hi hi !

Der er så mange skønne redskaber og man kan hurtigt købe sig fattig !

Jeg har selv mange inspirationskilder på forskellige sider og kan jeg bare inspirere en enkelt,
så er målet nået.

Vi ses i kageuniverset !

torsdag den 17. november 2011

Tillykke Ida og Victor

Så var turen kommet til min Niece og Nevø og Deres fødselsdag.
I første omgang var jeg ude i noget med hver deres kage men da vi holdt dem sammen var emnet slet ikke så svært at finde på da vi alle holder meget af at tage på fisketur sammen.

Kagen var heller ikke svær at vælge da de begge er helt vilde med chokoladekagen med hvid chokoladeganache !
Kagen er overtrukket og pyntet med hjemmelavet fondant og tilsat et par sukkertryk fra vores fisketure, bl.a et hvor Victor står med sin meget fine Havørred !

Desværre blev billederne ikke som originalen men jeg valgte at bruge dem alligevel da et forsøg på rettelse blot gav 2 nye, med samme fejl... Lad os kalde det kunst (børnene kunne godt genkende dem ).









Blog Candy

Jeg har længe fulgt en blogger fra Østrig som også er kageramt og har sin egen onlineshop.
Hun laver nogle fantastiske kager og specielt hendes blomster er meget virkelighedstro.
Men snyd ikke dig selv for et kik på hendes side Caros zuckerzauber.blogspot og måske kan du vinde hendes give away !

søndag den 6. november 2011

Kage til Birthe

I morgen har min skønne nabo Birthe fødselsdag og hun skulle da ha´sig en kage.
Birthe har den fineste velholdte have så det var oplagt at det skulle være en med blomster.

Havde jeg haft mere tid ville jeg nok have valgt at lave nogle af hendes mange havefigurer på den også....
men desværre slår tiden ikke til og mine dage er alt for korte til mine mange planer !

Kagen er chokoladekage med hvid chokolade-ganache og jordbær/rabarbermousse.

Kagen er overtrukket og pyntet med hjemmelavet fondant og sprayet med Lustrespray Pearl





lørdag den 29. oktober 2011

Trøffelrulle

Lidt lækkerier til kollegaerne falder altid i go´ jord !
Eftersom der jo blev skåret til under fremstillingen af legokagen, var der rester nok til at forkæle mine kollegaer lidt, med disse kager !
Trøffel af kagerester, chokoladeganache, lidt mandelessens og derefter overtrukket og pyntet lidt med Fondant.




fredag den 28. oktober 2011

Fødselsdagskage til en Lego Fan

I dag er det mads´ fødselsdag, hurra, hurra, hurra...... Tillykke !

Min nevø har fødselsdag og han elsker Lego, specielt Star Wars, så her er mit forsøg på at forene disse interesser i hans kage.
Håber han bliver glad for den, når han ser den efter skoletid !

Rumskibet er farvet med Lustre spray - sølv.


Klodserne er lavet i en isterningform fra Lego.


Våben er der selvfølgelig også !


tirsdag den 25. oktober 2011

Bananmuffins

Når der skal hygges på en kold og stormfuld aften så kan det ikke blive for godt.
I aftes blev det til disse banan-muffins, lavet efter opskriften fra Arla´s banankage, bagt i 30 min. og serveret med cremefraiche.
En rigtig lækkerbisken !!

fredag den 14. oktober 2011

Sølvkage til en teenager

Sandra blev 13 år og hendes Farmor ønskede at jeg lavede en kage til hende.
Men der har ikke været meget overskud til de store udskejelser da jeg har været syg i et par uger og derfor blev den ikke helt som jeg havde ønsket men noget mere enkel.
Men Farmor og Sandra var heldigvis glade for resultatet, hvilket var det vigtigste.
Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache, dekoreret med hjemmelavet fondant og farvet med Lustrespray-sølv.





søndag den 2. oktober 2011

Muffins

Da jeg alligevel skulle lave kage for manden, blev der lige lidt til aftenkaffen !
Den fyldige vaniliemuffins med hvid chokoladeganache og Slankemodellen, Chokolademuffins med glasur








Hyldest til Søren Larsen AGF

Min mand som er meget stor AGF Fan skal have besøg af vennerne og har bestilt en hyldest kage til Søren Larsen.
Udgangspunktet var helt klart AGF logoet og Larsens navn og nr.
Det kom der denne enkle kage ud af. Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache.
Kagen er betrukket og pyntet med hjemmelavet fondant.





lørdag den 24. september 2011

Hello Kitty

Min venindes barnebarn bliver 5 år på mandag og er vild med Hello kitty.
Vi blev derfor enige om at hun skulle have sig en meget lyserød kage med dette motiv !
Det blev der denne her ud af, TILLYKKE MALOU









Al pynten er hjemmelavet, af hjemmelavet fondant.

Håndbold målpige

På mandag har min niece fødselsdag, TILLYKKE MAJA
Hun er vild med håndbold og er en hammergo´målmand !!!

Selvfølgelig skulle hun have en kage der omhandlede dettte, dog fik jeg lige en klage med på vejen.... Der er jo mål tante......sorry Maja, det var en fejl !!

- Ellers var hun vist godt tilfreds ( chokoladekage med hvid chokaldeganasche ).
 Al pynten er hjemmelavet, af hjemmelavet fondant.











søndag den 18. september 2011

Prinsesse til Malou

Malou bliver 5 år og i den anledning vil hendes mor bage en kage til børnehaven og bad mig lave pynten i fondant.
Malou er vild med prinsesser og lyserødt så pynten blev denne.
Billeder af den færdige kage vil følge ( er sat ind nederst i dette indlæg) !!

Set tæt på

Det flagrende skal være en form for slæb !


Udstukkede hjerter til at strø rundt på kagen

Den færdige kage, som kom med i børnehaven.