Tillykke Julie

Så er vi igang med årets Konfirmationer og landet vil snart flyde med glade Konfirmander som skal ud og give den gas !      Et stort tillykke til Jer alle !

Denne kage har Julie´s mor selv bagt og lagt sammen og jeg har så pyntet den for hende.
Det var meningen at roserne skulle have været i en Tyrkis nuance, syntes dog ikke jeg har været helt så heldig med at blande fondanten. Jeg har brugt Babyblå pastafarve fra Sugarflair og tror den kunne have være ramt bedre....Julie var dog heldigvis yderst tilfreds med resultatet, pyha  ;-)
Fondanten som kagen er betrukket med og som roserne etc. er lavet af, er hjemmelavet MMF som jeg har den bedste erfaring med.
De sølvfarvede bogstaver og korset er sprayet med Silver Color Mist fra Wilton. Bliver dog nød til at tilføje at jeg bedre kan li´ PME Lustre spray Silver, som har en bedre glans.
Kagen var lavet med "gammeldags" lagkagebund og lagt sammen med chokoladecreme og jordbærcreme.

Tillykke Sigrid

Søndag d.28 April blev en skøn pige konfirmeret og jeg var så heldig at få lov til at lave pynten til hendes islagkage.
Sigrid er en pige med mange interesser og evner, deriblandt at spille fodbold og følge sine idoler i Superligaklubben AAB, spille klaver etc. derfor var der mange muligheder da pynten skulle laves.
Hendes Mor og jeg blev dog ret hurtigt enige om det valgte motiv som er lavet af MMF hjemmelavet fondant hvorefter hendes Mor pyntede isen med det.
Desværre er billedkvaliteten ikke den bedste da de er taget med mobilen men ville alligevel lige vise at det er muligt at pynte såvel kager som is med fondant. Kun fantasien sætter grænser !.
>>>> Lige en lille tilføjelse idet Sigrids mor valgte at bruge pynten på en helt anden måde, dog stadig som pynt !
Men på bordet ....Hun var nemlig bange for at det ville smelte på isen hvilket hun ikke ville risikerer.
Jeg synes Hendes ide var rigtig god og I kan se den nederst på siden og ideen er hermed givet videre !

Maja´s Konfirmation

Så blev det min niece der skulle konfirmeres og derfor have kager.
Maja er en skøn selvstændig pige der bruger AL sin fritid på at stå på mål når der spille håndbold !

Dette blev dog ikke temaet for kagerne men derimod bordækningens farver; pink, sort og hvid.
Kagerne er chokolade med hvid ganache, overtrukket og pyntet med hjemmelavet fondant MMF.

Kagerne skulle have været på opsats men desværre blev vi forhindret i at deltage og min kære svigerinde havde ikke mod på selv at flytte kagerne over på opsatsen så de blev på transportfadet.

Maja´s  kjole var en smuk hvid kjole med sort, samt hendes egen tegning fra indbydelsen, broderet på af venindens mor, se nedenfor !

Maja i sin smukke kjole !

Guitarkage til en konfirmand

Så gjorde jeg det igen,igen..Lovede at lave en kage som viste sig at skulle afleveres imellem 2 x 12 timers vagter !
Denne gang var det en noget speciel opgave jeg havde fået, min chef´s søn som skal konfirmeres imorgen, spiller elektrisk guitar og kagen skulle være formet som en guitar ( hvilket betød at den ikke kunne være i kølekabet og derfor skulle laves i sidste øjeblik udover at kagen var lagt sammen i dele ).

Kagen er Red velvet tilsat mandler og sirup i den ene halvdel, den anden alm.Red velvet, fyldt med hvid ganache.

Den er overtrukket med hjemmelavet fondant og de små kager omkring guitaren er trøffelroulade udskåret i skiver hvorpå der er tyllet hvid ganace og pyntet med hjemmelavet fondantpynt.

Der skulle strenge på guitaren  i form af lakridssnøre men disse snoede en del ( skulle have haft dem strukket natten over ) så denne opgave er pålagt Chefen ;-)
Man lærer hele livet.... og jeg har allerede selv opdaget mangler ved kagen men mener ellers selv jeg er sluppet godt afsted med den !

Mht. smagen, så håber jeg virkelig den vil smage dem !

Stort tillykke Peter :-)

Victors Konfirmation

Stort tillykke til min kære nevø Victor som er trådt ind i de voksnes rækker.
Victor er en meget ivrig svømmer og står gerne op kl.5 om morgenen for at svømme før skoletid, derfor skulle dette bringes ind i kagen, hvilket det blev i form af en Delfin !
Der er valgt sort baggrund med hvide stjerner da dette også var som servietter med hvid og sort dug. etc.

Kagerne er chokolade med hvid ganace overtrukket og pyntet med hjemmelavet fondant MMF.
Det sorte er sprayet på med min Airbrush ( måtte spraye en del gange da farven ikke var koncentreret nok )
den var meget lilla i starten og først efter 4 gange var den sort !

De få Cup cakes er red velvet med hvid ganache på samt hjemmelavet fondantpynt.
Jeg lavede dem da Victor er vild med cupcakes med hvid ganache !

Kagestativet er købt hos Din kage og er lavet af plast !

Puch Logo

Da min kollegas søn skulle konfirmeres spurgte hun om jeg ville lave kagen og det ville jeg selvfølgelig gerne.

Så havde jeg igen en grund til at lege med Fondant :-)

Mark er vild med sin Puch Maxi derfor blev det til disse, da der var mange munde at mætte !



Havde ikk lige fået sølvkuglerne i blomstens midte endnu !



Bokser & Shopaholic

Tvillingerne Sabine og Thomas skulle konfirmeres og jeg fik den dejlige udfordring at lave et par kager til dem.
Thomas er vild med boksning og Sabine lider af shopaholic så derfor endte det med disse.

Liverpool Logo

En kage var ikke nok til Kenneth for han er jo også en meget stor fan af Liverpool, så sådan en skulle der jo også være. Denne blev han ikke mindre glad for.
Dog opdagede Hans kvikke Storesøster desværre hurtigt det manglende h i Kenneth´s navn..sorry !

AGF Logo

Vi skulle til konfirmation ved vores gudbarn og han skulle jo selvfølgelig have sig en lækker kage.

Han er en meget stor AGF fan, derfor blev det bl.a denne kage han fik.
-Rigtigt set ! Sportstasken er med Randers logo, da han selv spiller i Randers.

Behøver jeg at sige at den vagte stor glæde !