Prinsesse som Nissepige

Så fik jeg igen mulighed for at lave en dukkekage, i anledning af naboen Kirstines fødselsdag i morgen.
Hendes søster fik jo den første Prinsessekage jeg lavede og så skal hun jo selvfølgelig også have en.

I anledning af julen valgte jeg at lave den som en nissepige, hvilket jeg selv synes lykkedes ret godt.

Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache og jordbær/rabarnermousse.
De små nissepiger er chokomuffins med hvid chokoladeganache.
Overtrækket og pynten er lavet af hjemmelavet fondant og afsluttet med Glazespray tilsat en forskelligt "sukkerdrys" i forskelligefarver.
De små gaver som de små nissepiger holder på er stearinlys.

Må da lige tilføje at de der siger at man bruger meget pastafarve når fondanten skal være rød, har HELT ret !

Stort tillykke Kirstine !